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消化性溃疡
日期:2015-09-11 点击:645
【基本知识】
    消化性溃疡主要指发生在胃和十二指肠的慢性溃疡。确诊消化性溃疡需做X线胃肠钡餐检查或纤维胃镜检查。溃疡病可并发上消化道出血、穿孔、幽门梗阻和癌变,其中大量出血和急性穿孔是主要死亡原因。
 
【临床表现】
    上腹痛、慢性、周期性节律性上腹痛是典型消化性溃疡的主要症状。部分患者平时缺乏典型临床表现,而以大出血、急性穿孔为其首发症状。
 
【日常保健与生活调护】
    1.重视心理保健,保持良好的情绪。生活应有规律,注意劳逸结合,体力和脑力相互调剂。
    2.有规律的进食,少吃多餐,细嚼慢咽。饮食要注意营养、易消化、低糖、低脂肪,避免咖啡、浓茶、浓肉汤、过酸的水果及辛辣食物;饮食不宜过多过饱;少食或不吃煎炸食品。
    3.不吸烟不饮酒。
    4.消化性溃疡伴大量出血经内科紧急处理无效或急性穿孔等要立即手术治疗。 
 
【食疗药膳方】
    1、莼菜羹:
    材料:莼菜250克,冬笋15克,榨菜15克。盐2克,味精1克,香油5克。
    制作:①先将莼菜择去杂质,清水洗净,取刀切成段。再将冬笋去壳洗净、榨菜用温水泡一泡,清洗,分别切成丝,放入盘中,待用。
          ②把煮锅刷洗干净,在锅中放入鲜肉汤,武火烧沸,加入冬笋丝、榨菜丝,取盖盖锅。
          ③ 再煮沸后,加入莼菜,煮15-20分钟,加入精盐、味精调味,出锅装进大碗内,淋上麻油即成。
    2、糖蜜红茶饮:
    材料:红茶5克,蜂蜜20克,赤砂糖5克。
    制作:将红茶放入保温杯,以沸水冲泡,盖上盖温浸10分钟,再调入蜂蜜、红糖、趁热饮用。
    3、蔬菜的选择:冬瓜、菜瓜、黄瓜、番茄、苣荬菜、油麦菜、马铃薯汁、鲜卷心菜汁、小白菜心汁、生菜等含纤维较少的新鲜蔬菜。
    4、水果的选择:苹果、桃、梨、西瓜、柚子等。
    5、一日参考膳食:
    早餐:面片、鸡蛋,如:烂面片、蒸蛋羹;点心:小笼包、牛奶,如:适量小笼包、一杯牛奶;午餐:面条、鲈鱼,如:面条、清蒸鱼;点心:苹果、桃,如:煮熟的水果;晚餐:大米、瘦肉、冬瓜,如:软米饭、冬瓜汆丸子。