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高血压
日期:2015-09-11 点击:758

【病情概要】

    人体血压正常范围140-90/90-60mmHg。我国高血压患者达1亿以上,平均每11人或每3个家庭中有1个高血压病患者。偶然一次测得血压偏高不能视为高血压病,不同时间连续3次以上,或者经常持续高于正常方为高血压病。
 
【临床表现】
    高血压病的主要症状有头痛,头晕、耳鸣、失眠、烦躁等,须注意少部分病人可以无任何症状。高血压病最大的危险是导致心脑血管病,如脑出血、冠心病等。
 
【预防保健】
    1.正常人每年至少测量2次血压,以便早发现,早诊断。合理饮食:什么都吃,但别多吃。
    2.防止肥胖:肥胖者患高血压机会多2-4倍。
    3.不吸烟:吸烟者患高血压机会比正常人多8倍,大量吸烟者平均减少寿命6-8年。
    4.不大量饮酒:饮酒越多血压越高,并且影响药效。
    5.尽量做到心情愉快、情绪稳定、乐观向上、淡薄功利。切忌情绪波动,大喜大悲。
    6.避免熬夜、劳累、紧张、郁闷等不良因素。
 
【食疗药膳方】
    1、酸辣冬瓜汤:
    材料:冬瓜200克 ,盐3克,味精2克,香菜10克,醋8克,胡椒粉7克,香油5克。
    制作:1.冬瓜去皮切块,放入锅中加水、盐、味精煮汤;2.香菜择洗干净;3.上桌前放入香菜、醋和胡椒粉,最后淋入香油即可。
    2、绿豆海带粥:
    材料:绿豆100克,海带(鲜)100克,稻米50克。
    制作:海带切碎,与绿豆、大米同煮成粥。长期当晚餐食用。
    3、凉拌木耳菜的:
    材料:木耳菜400克,银耳(干)15克,盐2克,醋8克,香油2克。
    制作:①将木耳菜择洗干净,放入煮开的水中焯烫;
          ②直到菜色变得绿而鲜亮,立即盛出,过凉,切长段;
          ③银耳泡发后洗净,撕成小朵;
          ④将木耳菜段盛入盘中,加入银耳,拌上盐、醋、香油即可。
    4、明目菊花鸡片
    材料:菊花l0克,鸡脯肉250克,鸡蛋1只,猪油40克,精盐、料酒、胡椒粉、淀粉各适量。
    制作:①鸡脯肉洗净后切薄片。菊花加水100克煎煮5分钟取汁。
          ②将鸡肉片盛人碗内,打入蛋清。
          ③碗中加精盐、料酒、胡椒粉、淀粉,调匀拌好。锅内倒入猪油烧热,放入拌好的鸡片,翻炒5分钟后,加人菊花汁翻炒均匀即可。